Quand la Tartiflette se met sur son 31 !
- So Phie
- 16 janv. 2019
- 1 min de lecture
DerniĂšre mise Ă jour : 22 janv. 2019
đČđTUTO NOĂL SO'DĂLICES: LA ROSIFLETTE !!! đđČ
Coucou Mes Gourmand(e)s :)
Avec ce froid et les fĂȘtes qui arrivent Ă grand pas, la Tartiflette se met sur son 31 ! âš
Vous savez que j'aime présenter les choses avec originalité ^^
Aujourd'hui sur une note salée, je vous propose un super tuto pour réaliser de belles Rosiflettes !
Synonyme de « Comfort Food », la Tartiflette rĂ©conforte plus dâun(e) dâentre nous pendant lâhiver... Voici la version Girly Chic đ
đčLes IngrĂ©dients :
- Un Reblochon - Du Lard ou du Bacon - Des Pommes de Terre - 2 Pùtes feuilletées ( du commerce ) - Du confit d' Oignon - Sel & Poivre, Huile d'Olive
đčLe MatĂ©riel :
- Un Moule Ă Muffins - Une Mandoline
đčLa PrĂ©paration :
> Préchauffer le Four à 180 ° en Chaleur Tournante <
âDĂ©couper les Pommes de Terre en fines lamelles dâenviron 3 mm dâĂ©paisseur Ă l'aide d'une Mandoline.. Type Chips. Les Ă©taler dans le fond dâun plat et les badigeonner dâhuile dâolive. Poivrer et Saler Ă votre guise.
âDĂ©couper la PĂąte FeuilletĂ©e en 4/5 bandes dâenviron 6 cm de hauteur
Ensuite, suivre les étapes en image pour confectionner les " Roses ":
- Ătaler du Confit d'Oignon, - Disposer le Lard sur la partie supĂ©rieure des bandes de PĂąte FeuilletĂ©e, - Ajouter les tranches de Pomme de Terre en veillant bien Ă ce qu'elles se chevauchent, - Disposer le Reblochon en tranches, - Replier la PĂąte FeuilletĂ©e en deux, - Rouler le tout & Placer les Roses dans les compartiments du Moule Ă Muffins ! đ
âEnfourner 20/25 minutes Ă 180 °C et dĂ©guster avec une belle salade !!
Bon AppĂ©tit Mes Gourmand(e)s !! đ
Bisous đ SO'DĂ©lices â€ïž
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