Tourbillon des Rois 👑
- So Phie
- 21 janv. 2019
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 24 janv. 2019
Coucou Mes Gourmand(e)s 🎀
Tout le monde connait le Chocolat Noir, au Lait et Blanc... Connaissez-vous le Chocolat Dulcey ?
Le Chocolat Dulcey est un chocolat blond inventé par Frédéric Bau pour Valrhona, qui résulte de la caramélisation du chocolat blanc.
Un peu dans le même principe que la confiture de lait.
Pour moi, c'est le meilleur des chocolats !
Un vrai régal, à vite essayer je vous assure !!!
Fondant, onctueux avec un bon goût de biscuit caramélisé, il se marie à merveille avec les fruits.
Cette Année, l' Épiphanie se veut Originale ! 😋
Ravie de vous présenter ma Nouvelle Création... Mon Entremet "Tourbillon des Rois" 🍰👑⭐
👑 Mousse au Chocolat Blond Dulcey de Valrhona
👑 Cubes de Pommes Caramélisées
👑 Insert Confit de Framboises
👑 Biscuit Spéculoos
👑 Contour & Tourbillon Chocolat Blanc Coloré et Tempéré.
👑 Décors Papillon réalisé en Pâte à Dentelle Silikomart & Roses en Pâte d' Amande.
👑 Perles de Sucre Alimentaires
👑 Glaçage Miroir 4 couleurs
Qui aura le Plaisir de tirer la Fève ? ^^
Délicieusement, SO'Délices 😘❤
تعليقات