Atelier avec Berna Garcia ⭐
- So Phie
- 28 mai 2019
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 22 juil. 2020
- Rencontre Gourmande - 2017, Atelier gagné suite à un concours avec la RENSHAW Academy Europe.
Coucou Mes Gourmand(e)s 🌸
Le jour de mon anniversaire, j'ai eu l'honneur d'assister à un cours de cake design avec la renommée et talentueuse Cake Designer Berna Garcia ! Un rêve devenu réalité suite à un concours de pâtisserie, gagné, avec la RENSHAW Academy Europe pour lequel j'avais présenté mon Entremet Fantasia.
L'émotion était à son maximum, entourée de grands noms du cake design français, j'étais alors la seule amatrice et autodidacte du groupe. Je ne vous cache pas le bonheur et la fierté ressentie ce jour là. ^^
Texturer des Agrumes (citron), le Bois et les Tissus & Rendre réels des matières en jouant sur le dégradé des couleurs, la lumière, avec des peintures alimentaires liquides et poudrées.. fût les techniques apprises lors de cet atelier.
Berna GARICA, née au Venezuela, est graphiste de formation et créateur de gâteaux depuis 2008. Ses débuts dans ce merveilleux monde sucré ont d’abord été un loisir puis très vite devenu sa grande passion, objet de concrétisation de son imagination débordante en Espagne.
Elle a remporté de nombreux concours reconnus du Cake Design. Et a perfectionné ses gestes et sa technique grâce à des formations avec les meilleurs professionnels comme Alan Dunn (Angleterre), Ornella de Simone (Venezuela), Molly (Italie), Chapix Cookies (Mexique), Carlos LISCHETTI (Argentine) et Loleta Linares (Espagne) mondialement connus.
Aujourd’hui, Berna Garcia enseigne ses propres techniques lors d’ateliers dans différentes écoles en Espagne mais surtout à l'étranger comme au Mexique ou aux États-Unis.
Une équipe de choc, dans une ambiance de fou pour un moment inoubliable riche de connaissances techniques et humaines. ❤️
Bisous Sucrés
SO'Délices 🌸💕
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