" Petits Cadeaux Sablés de NOËL " SO'Délices 2018

✨🎁 Nouvelle Surprise SO'Délices !!! 🎁✨

Voici le Père Noël SO'Délices entouré de gourmands Petits Cadeaux ! 🎁

Coucou Mes Gourmand(e)s ! 💖

La période de Noël, c'est beaucoup d'excitation, d'effervescence et de préparation. ✨

Je vous propose le Tutoriel de l'une de Mes Traditions préférées, Les Petits Sablés de Noël. 🎅🍪🎄❄

Quelles que soient leurs formes et leurs saveurs, ils nous font patienter avec gourmandises jusqu'au passage du Père Noël.

🎁🎀" Mes PETITS CADEAUX SABLÉS SO'Délices " 🎀🎁

Les Petits Cadeaux Sablés SO'Délices sont constitués de deux pâtes différentes, l’une est vanillée et l’autre est aromatisée au cacao !

> Les INGRÉDIENTS :

🎀100 g de beurre à température ambiante

🎀100 g de sucre

🎀1 œuf entier

🎀245 g de farine

🎀15 g de cacao amer

🎀1 sachet de sucre vanillée

> La Préparation se fait pas-à-pas, en Images avec les explications, ci-dessous !

🎀 Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux. 🎀 Incorporez l’œuf et mélangez vivement. 🎀 Lorsque l'appareil est homogène, ajoutez la farine.

🎀 Divisez la pâte en deux parts égales.

🎀 Dans l’un des pâtons, incorporez petit à petit le cacao amer, puis, pétrissez bien, afin que le mélange devienne homogène. 🎀 Mettre de coté un peu de pâte cacaoté et un peu de pâte vanillée.

🎀Aplatissez finement les deux pâtes au rouleau entre deux feuilles de papier sulfurisé. 🎀Pour la pâte vanillée, vous devez obtenir un rectangle de 30×12 cm.

🎀 Pour la pâte cacaoté, vous devez obtenir un rectangle de 30×15 cm.

❄️Réfrigérez-les pendant au moins une heure.❄️

🎀Coupez en longueur le rectangle de pâte vanillée en quatre bandes égales. > Vous devez obtenir 4 bandes de 3 cm de largeur.

🎀Coupez en longueur le rectangle de pâte cacaoté en 5 bandes égales. > Vous devez obtenir 5 bandes de 3 cm de largeur.

🎀 Prenez deux bandes de pâte cacaoté et les placer chacune entre deux bandes vanillées, puis égalisez les.

🎀 Coupez les deux bandes rayées obtenu en trois, afin de se retrouver avec un total de six bandes rayées.

🎀 Placez les 3 bandes de cacao restantes entre deux bandes rayées chacune, puis égalisez..

🎀 A ce stade, vous devez donc obtenir 3 blocs de pâte. ❄️Réfrigérez-les pendant une demi-heure. ❄️

🔥 Préchauffez votre four à 180 º C ( Perso, J'utilise la Chaleur Tournante ) 🎀Coupez les blocs de pâte, en tranche de 1 cm environ, et posez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé. 🎀Découpez le reste de pâte cacaoté en mini triangles afin de former les nœuds de chaque cadeaux.

🎀Avec le restant de pâte vanillée, formez des mini billes, disposez-les au milieu de chaque nœud. 🔥 Enfournez et laissez cuire durant 10/15 min, en surveillant bien.